ラル奥沢オリジナルボンボンショコラ６個入りです。お店の名前のアルファベットを一文字ずつのせたかわいらしいデザインです。 L．松の実キャラメルサブレ：キャラメリゼした香ばしい松の実とよく焼いたサブレを一緒に砕き、チョコレートと合わせて土台にして、ブロンズチョコレートのガナッシュを上に流し、外側をダークチョコレートでコーティングしました。 ａ．紅茶とアプリコット：紅茶のガナッシュをベースに、アプリコットのパートドフリュイを重ねた少し甘酸っぱいチョコレートです。 ｒ．ミルフィーユショコラ：細かく砕いたパイ生地とミルクチョコレートを合わせてベースにして、マダガスカル産バニラをふんだんに使用したガナッシュを上に流しました。 ｔ．白ゴマ油と黒ゴマのプラリネ：ひとくちで黒ゴマの濃厚な味と白ゴマ油の香りをしっかり感じていただけるように「濃い」プラリネを作りました。自家製プラリネならではの味と香り、食感をお楽しみください。 ハニーカムレリーフ．はちみつとラズベリー：はちみつガナッシュをベースに、甘酸っぱいラズベリーのパートドフリュイを重ねました。 木目レリーフ．カシスとプラリネピーカンナッツ：高級ナッツピーカンを惜しみなく使用したプラリネは奥深い味と香りが特徴です。そこにカシスの酸味が加わり、断面の色味も美しいボンボンショコラが出来上がりました。 どれもラル奥沢の自信作です。是非一度お試しください。