大枝(紙袋付き)
¥3,600
オレンジとレモンのコンフィを混ぜ込んだ自家製プラリネショコラです。 プラリネとは、キャラメルとローストしたナッツを砕いて挽いたもの。 この「大枝」に使うのは、深めにキャラメリゼし、粗挽きでキャラメルの食感を残したヘーゼルナッツのプラリネ。 それにオレンジコンフィ、レモンコンフィ、ミルクチョコレートを合わせて1本ずつ枝を描くように絞り出し、外側をダークチョコレートでコーティングした、まるで大きな木の枝のようなシェフ土谷のオリジナルチョコレート菓子です。(全長30㎝) *当店のギフト商品はすべて紙袋(ショッパー)も付属しておりますので、プレゼント用にお使いください!
〇在庫あり
自家製プラリネの香ばしい香りとレモンやオレンジのさわやかな香りがたまらない最高のチョコレートです! 一粒だけのプラリネでは物足りない、みんなでシェアできる大きさのプラリネチョコレートがあったら素敵だなと思い、考案した自信作です。 ギフトにも喜ばれる素敵なパッケージです!